Lasanha de estrogonoffe de frango uma combinação cremosa que pega todo mundo de surpresa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 kg de peito de frango
• 500 gramas de massa para lasanha
• 400 gramas de mussarela
• 400 gramas de presunto
• 2 xícaras(chá) de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• 4 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres(sopa) de ketchup
• 2 colheres(sopa) de mostarda
• 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
• Sal e pimenta do reino e colorau a gosto
• Batata palha a gosto
• Champignons a gosto
• Óleo a gosto

Modo de preparo

• Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione o frango cortado em cubinhos, e deixe dourar bem.
• Acrescente a cebola e o tomate picados, o tablete de caldo de galinha, mexa bem, adicione o sal, a pimenta do reino, colorau, o extrato de tomate, o ketchup e a mostarda.
• Misture bem, deixe refogar um pouco, coloque o creme de leite, o leite, mexa para agregar, adicione o champignon fatiado, deixe ferver para encorpar e retire do fogo.
• Num refratário retangular coloque uma camada desse molho, uma camada de massa de lasanha, e cubra com uma camada de presunto e mussarela fatiados.
• Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de mussarela.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até derreter todo o queijo.  Retire do forno e finalize com batata palha a gosto.
• E agora desfrute dessa suculenta lasanha de estrogonoffe de frango!