Lasanha de frigideira: duvido que você já tenha visto outra igual, fica bom demais da conta e é muito prática

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• um fio de óleo
• ½  cebola picada 
• sal, pimenta-do-reino, orégano, colorau, açafrão e noz‑moscada, todos a gosto 
• 1 sachê de extrato de tomate 
• 1 tomate maduro picado 
• salsinha picada (a gosto) 
• 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• 2 dentes de alho picadinhos  
• 1 colher (chá) de açúcar 
• 200 ml de água quente 
• 200 g de muçarela fatiada
• massa para lasanha pré-cozida
• 200 g de presunto fatiado 

Modo de preparo

• Aqueça uma frigideira no fogo com um fio de óleo, acrescente ½  cebola picada, 2 dentes de alho picadinhos e 1 tomate maduro picado, refogando tudo.
• Para temperar, inclua: sal, pimenta-do-reino, orégano, colorau, açafrão e noz‑moscada, todos a gosto, misturando e refogando. 
• Entre com 500 g de carne moída, misture e deixe refogar, até ela ficar marronzinha e soltinha.
• Agregue 1 sachê de extrato de tomate e 1 colher (chá) de açúcar, misturando e colocando salsinha picada a gosto.
• Despeje 200 ml de água quente, misture e deixe ferver. 
• Corte a massa para lasanha pré-cozida em tiras e adicione no molho fervente, afundando-as, para cozinharem em fogo médio.
• a massa estando cozida, cubra tudo com 200 g de presunto fatiado, seguido de 200 g de muçarela fatiada, tampando a frigideira e aguardando o queijo derreter em fogo baixo, por cerca de 3 a 5 minutos.
• Desligue o fogo, sirva e saboreie sua magnífica lasanha de frigideira! Bom apetite!