Legumes assados temperados e crocantes, o acompanhamento saudável e perfeito para qualquer refeição

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 batata-doce
• 1 cenoura
• 1 batata monalisa
• abóbora cabotiá a gosto
• 3 dentes de alho
• sal e páprica defumada a gosto
• chimichurri e azeite a gosto
• molho shoyu a gosto

Modo de preparo

• Inicie preparando os legumes, descascando os que forem necessários e cortando todos em cubos médios.
• Coloque em uma tigela a batata monalisa, a batata doce, o tomate, a abóbora cabotiá e a cenoura.
• Acrescente a cebola, o alho, o chimichurri, a páprica defumada, o sal, o molho shoyu e regue com azeite.
• Misture bem para que todos os legumes fiquem bem envolvidos no tempero.
• Transfira tudo para a cesta da airfryer já pré-aquecida a 200° e asse por cerca de 15 minutos.
• Retire da airfryer e sirva seus legumes assados quentinhos, saudáveis e cheios de sabor.