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Leite condensado caseiro com apenas 2 ingredientes econômico e perfeito para qualquer receita

Pensa num leite condensado caseiro que fica incrivelmente idêntico ao original que é comercializado! Além disso a receita só leva 2 ingredientes! Fantástico não é mesmo? Confira o passo a passo dessa versão de …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Leite condensado caseiro com apenas 2 ingredientes econômico e perfeito para qualquer receita

Sobre a receita

Pensa num leite condensado caseiro que fica incrivelmente idêntico ao original que é comercializado! Além disso a receita só leva 2 ingredientes! Fantástico não é mesmo? Confira o passo a passo dessa versão de leite condensado caseiro e você vai se apaixonar por essa delícia!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 litros de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 panela para mexer doces 

Modo de preparo

  • Coloque na panela para mexer doces, em fogo baixo, o leite e o açúcar. Misture bem para homogeneizar e acione a panela para iniciar o processo.
  • O tempo aproximado para a mistura atingir o ponto ideal com a textura e sabor de leite condensado caseiro é de cerca de 1 hora. 
  • Depois desse tempo, desligue o fogo e a panela, retire a engrenagem, e mexa com uma espátula por mais 3 minutos para a mistura ficar bem condensada,
  • Esses 3 minutos mexendo com a mão são fundamentais para o sucesso da receita.
  • Caso você não possua a panela para mexer doces, terá que mexer essa mistura com uma colher de pau ou espátula, pelo mesmo tempo de 1 hora de preparo + 3 minutos.
  • Disponha numa travessa e utilize em doces, pudins, sorvetes, como preferir.
  • Após esse tempo, um maravilhoso leite condensado caseiro estará prontinho!

Dicas do chef

Pensa num leite condensado caseiro que fica incrivelmente idêntico ao original que é comercializado!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg