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Limonada suíça cremosa e com um segredo para não amargar

A limonada suíça é uma opção leve e refrescante que une o sabor marcante do limão a um toque cremoso de leite condensado. Servida bem gelada, é perfeita para dias quentes ou para acompanhar lanches e refeições …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Limonada suíça cremosa e com um segredo para não amargar

Sobre a receita

A limonada suíça é uma opção leve e refrescante que une o sabor marcante do limão a um toque cremoso de leite condensado. Servida bem gelada, é perfeita para dias quentes ou para acompanhar lanches e refeições de forma simples e saborosa.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • ½ caixinha de leite condensado 
  • 4 limões 
  • 1 litro de água gelada 
  • Gelo a gosto 
  • Hortelã a gosto (opcional)

Modo de preparo

  • Corte as pontas dos limões, divida ao meio no sentido do comprimento e remova o miolo branco central. Não descasque.
  • Pique em cubos, coloque no liquidificador com a água gelada e use a função pulsar por poucos segundos, apenas para triturar.
  • Coe a mistura em peneira fina, descarte o bagaço e retorne o líquido ao copo do liquidificador.
  • Adicione o açúcar, o leite condensado e algumas pedras de gelo. Bata rapidamente, mantendo parte do gelo em pedacinhos.
  • Se desejar, acrescente algumas folhas de hortelã e pulse mais uma vez para integrar.
  • Sirva a limonada suíça imediatamente, bem gelada, aproveitando todo o frescor.

Dicas do chef

A limonada suíça é uma opção leve e refrescante que une o sabor marcante do limão a um toque cremoso de leite condensado.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg