Receita em destaque

Linguiça com batata: esse jeito de fazer é o mais prático e gostoso que tem

Essa receita suculenta de linguiça com batata que o canal cozinha da Wilza nos ensina, além de ficar incrivelmente deliciosa, é uma refeição simples mas com um resultado requintado. É a opção ideal para servir …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Linguiça com batata: esse jeito de fazer é o mais prático e gostoso que tem

Sobre a receita

Essa receita suculenta de linguiça com batata que o canal cozinha da Wilza nos ensina, além de ficar incrivelmente deliciosa, é uma refeição simples mas com um resultado requintado. É a opção ideal para servir num almoço ou jantar. Siga o passo a passo, é top!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 500 gramas de batata
  • 1 kg de linguiça toscana
  • 3 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates
  • ½ pimentão verde
  • 3 colheres(sopa) de azeite
  • 1 colher(sopa) de páprica doce
  • 1 colher(sobremesa) de chimichurri
  • Salsinha e cebolinha
  • 1 xícara(chá) de água

Modo de preparo

  • start="1">
  • Na panela de pressão coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, coloque as linguiças higienizadas e inteiras, e deixe fritar bem de ambos os lados.
  • Adicione o alho, as cebolas em rodelas, a tomate picada, a páprica doce, a pimenta do reino, o sal, o pimentão picado, o chimichurri e as batatas cortadas em cubos.
  • Misture bem e deixe refogar por 2 minutos. Tampe a panela, e assim que levantar pressão, diminua o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
  • Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela e finalize com salsinha e cebolinha.
  • E agora é só saborear essa maravilha de linguiça com batata!

Dicas do chef

Essa receita suculenta de linguiça com batata que o canal cozinha da Wilza nos ensina, além de ficar incrivelmente deliciosa, é uma refeição simples mas com um resultado requintado.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg