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Linguiça toscana com batata, que é prática, saborosa, econômica, e fica pronta em minutos

Ninguém irá resistir a essa linguiça toscana com batata que é imperdível e deliciosa. A linguiça fica macia, as batatas derretem na boca e se torna um prato magnífico. Venha conferir o passo a passo dessa lingu…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Linguiça toscana com batata, que é prática, saborosa, econômica, e fica pronta em minutos

Sobre a receita

Ninguém irá resistir a essa linguiça toscana com batata que é imperdível e deliciosa. A linguiça fica macia, as batatas derretem na boca e se torna um prato magnífico. Venha conferir o passo a passo dessa linguiça ensinada pelo canal do Nandu Andrade que é de comer rezando!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 7 batatas pequenas
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ sachê de molho pronto
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de páprica defumada
  • 12 linguiças toscanas
  • ½ colher (chá) de sal
  • Cheiro verde (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
  • ½ colher (chá) de pimenta do reino

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque água para ferver em fogo alto, coloque as linguiças e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Desligue o fogo, descarte a água e corte todos os gomos ao meio. Reserve.
  • Em uma panela de pressão, coloque o azeite, as linguiças cortadas, leve ao fogo médio, deixe fritar bem até dourar, adicione a cebola picadinha, misture e deixe fritar.
  • Acrescente o alho amassado, misture e deixe dourar um pouco.
  • Junte a páprica defumada, o cheiro verde picadinho, o molho de tomate, a pimenta do reino e a água e misture bem para sair o fundinho de tempero da panela.
  • Coloque o sal, misture e junte as batatas descascadas e cortadas ao meio.
  • Tampe a panela, assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Abra a tampa e se a batata estiver molinha já está pronto, desligue o fogo e então sirva essa tentação de linguiça toscana com batata que é uma loucura de gostoso!

Dicas do chef

Ninguém irá resistir a essa linguiça toscana com batata que é imperdível e deliciosa.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg