Macarrão alho e óleo de restaurante perfeito do jeito mais fácil de fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 7 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ pacote de macarrão espaguete
• 4 dentes de alho cortado em lâminas finas
• salsinha e cebolinha (a gosto)
• pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• cheiro-verde picadinho (opcional)
• sal (a gosto)

Modo de preparo

• Cozinhe o macarrão em água fervente e sal pelo tempo indicado na embalagem.
• Quando estiver quase no ponto, leve uma panela espaçosa ao fogo e coloque o azeite, deixando aquecer.
• Entre com o alho cortado em lâminas finas e deixe fritar, para dourar levemente. Se gostar, acrescente pimenta-do-reino a gosto.
• Retire o macarrão já cozido da panela e despeje-o diretamente na panela do alho (não precisa escorrer e nem enxaguar), misturando bem. Se gostar, junte cheiro-verde picado a gosto, voltando a misturar.
• Sirva e delicie-se com seu fantástico macarrão alho e óleo!