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Macarrão ao alho e óleo bem brasileiro, soltinho e cheio de sabor para uma refeição rápida e gostosa

O macarrão ao alho e óleo é um clássico da culinária italiana que muita gente ama, nunca sai de moda e sempre está presente num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão bem brasileira, que o canal…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações

Sobre a receita

O macarrão ao alho e óleo é um clássico da culinária italiana que muita gente ama, nunca sai de moda e sempre está presente num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão bem brasileira, que o canal delícias da Eleni nos apresenta e faça, é surpreendente!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 600 gramas de bacon
  • 1 colher(sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o bacon picado em cubinhos e deixe fritar bem.
  • Acrescente a calabresa cortada em cubinhos e deixe fritar também. Retire o bacon e a calabresa fritos e reserve numa travessa.

Dicas do chef

O macarrão ao alho e óleo é um clássico da culinária italiana que muita gente ama, nunca sai de moda e sempre está presente num almoço ou jantar.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg