Macarrão ao molho de batata, um prato gratinado que é perfeito para o seu almoço de domingo

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de creme de leite
• 100ml de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 500g de batata cozida
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de noz moscada, sal e pimenta do reino

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo médio, coloque água, o macarrão e o sal, misture um pouco a cada 3 minutos.
• Em uma tigela coloque as batatas cozidas sem casca, a manteiga, a noz moscada e o sal e amasse tudo muito bem com um garfo até obter um purê.
• Adicione o creme de leite e misture mais uma vez.
• Junte o requeijão cremoso e 100ml de leite e misture bastante.
• Ajuste o sal e se necessário adicione mais.