Receita em destaque
Macarrão ao molho de strogonoff de carne, uma combinação perfeita de sabores para deixar sua refeição bem especial
O macarrão ao molho de strogonoff nada mais é do que a união de dois clássicos da culinária, e o resultado é uma delícia com um sabor e textura irresistíveis. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa do c…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O macarrão ao molho de strogonoff nada mais é do que a união de dois clássicos da culinária, e o resultado é uma delícia com um sabor e textura irresistíveis. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa do canal receitas da Cris e faça, você vai amar, é perfeita!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 caixinhas de creme de leite
- 500-600 gramas de coxão mole bovino cortado em tirinhas
- 1-3 colheres(sopa) de ketchup
- 1 colher(sopa) de extrato de tomate
- 1 cebola
- ½ tablete de caldo de carne
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Champignon a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo, o alho picado, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione as tirinhas de carne e deixe fritar um pouco.
- Acrescente a cebola picada, o sal, a pimenta do reino, o tablete de carne, e refogue por alguns minutos.
- Coloque o extrato de tomate, o ketchup, o champignon, o creme de leite, misture bem, deixe ferver por 2-3 minutos para encorpar e retire do fogo.
- Se o molho ficar um pouco grosso, adicione um pouco de água e deixe ferver.
Dicas do chef
O macarrão ao molho de strogonoff nada mais é do que a união de dois clássicos da culinária, e o resultado é uma delícia com um sabor e textura irresistíveis.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
