Macarrão com linguiça simples e rápido de preparar, uma receita que será muito elogiada

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 250 gramas de macarrão espaguete
• 1 kg de linguiça fina
• 1 tomate
• 2 dentes de alho
• ½ cebola
• ½ pimentão verde
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta do reino
• Páprica defumada a gosto
• Azeite a gosto
• Água fervente o quanto baste

Modo de preparo

• Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o macarrão espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente.
• Retire do fogo, escorra toda a água e reserve numa travessa.
• Coloque numa outra panela o azeite, a linguiça fina inteira, leve em fogo médio e deixe fritar bem até dourar. Retire as linguiças e reserve.
• Na mesma panela adicione a cebola e o alho picados, deixe dourar, coloque a tomate picada, o pimentão em tirinhas e deixe refogar.
• Acrescente sal, pimenta do reino, páprica defumada, um pouquinho de água e deixe ferver para encorpar.
• Adicione o macarrão cozido, misture para incorporar, disponha as linguiças fritas por cima e finalize com salsinha e cebolinha.
• Sirva em seguida esse maravilhoso macarrão com linguiça!