Receita em destaque

Macarrão com queijo super cremoso e fica pronto rapidinho

O macarrão com queijo com sua combinação deliciosa de massa cozida e um molho cremoso de queijo, é a opção ideal para ser servida num almoço ou jantar. Confira essa receita do canal Tata Pereira e faça o mais g…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Macarrão com queijo super cremoso e fica pronto rapidinho

Sobre a receita

O macarrão com queijo com sua combinação deliciosa de massa cozida e um molho cremoso de queijo, é a opção ideal para ser servida num almoço ou jantar. Confira essa receita do canal Tata Pereira e faça o mais gostoso e macarrão com queijo que você já experimentou. É maravilhoso!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 250 gramas de macarrão parafuso cozido e escorrido 
  • 500 ml de leite 
  • 4 colheres(sopa) de requeijão
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 
  • 2 colheres(sopa) de margarina 
  • 1/ cebola picada 
  • 2 fatias de cheddar 
  • 2 fatias de mussarela
  • Noz moscada e páprica picante a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

  • Numa panela em fogo baixo, coloque a margarina e a farinha de trigo, e mexa bem até obter uma pastinha. 
  • Adicione o leite, a cebola picada, a noz moscada, a páprica picante, a pimenta do reino, o requeijão e o sal. 
  • Misture bem e continue mexendo sempre até ferver e engrossar levemente. Acrescente a mussarela e o cheddar picados e mexa bem para envolver. 
  • Coloque o macarrão cozido e misture bem para incorporar todos os ingredientes. 
  • Sirva em seguida essa maravilha de macarrão com queijo!

Dicas do chef

O macarrão com queijo com sua combinação deliciosa de massa cozida e um molho cremoso de queijo, é a opção ideal para ser servida num almoço ou jantar.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg