Macarrão cremoso: agora só quero fazer macarrão assim, super fácil e rápido

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500 gramas de espaguete 
• Água o quanto baste para cozinhar o macarrão 
• Sal a gosto 

Modo de preparo

• Cozinhe o espaguete em uma panela com água fervente e sal a gosto.
• Quando ficar “al dente”, escorra e coloque em reserve.
• Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue o alho amassado e a cebola. Acrescente a calabresa em cubos e deixe fritar.
• Adicione a carne moída refogada e misture bem. Coloque o milho verde, o tomate, o extrato de tomate, a água, o sal, a pimenta calabresa, o orégano e os temperos a gosto.
• Deixe apurar por cerca de 5 minutos e desligue o fogo.
• Em outra panela, derreta a margarina, adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma pastinha.
• Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar até o creme engrossar.
• Tempere com sal e temperos a gosto e cozinhe por 2 minutos.
• Adicione as fatias de muçarela e mexa até derreter completamente.
• Em um refratário coloque o espague cozido, despeje o molho branco por cima e mexa bem.
• Espalhe o molho de carne por cima e cubra com fatias de muçarela.
• Polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 15 a 20 minutos, até gratinar.
• Tire do fogo e sirva ainda quente esse incrível e suculento macarrão cremoso.