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Macarrão cremoso com queijo e bacon para uma refeição rápida, irresistível e muito prática

O macarrão cremoso com queijo é o tipo de refeição, que reúne simplicidade e sabor e o resultado é uma delícia irresistível. Fica com um molho encorpado e textura aveludada, que derrete na boca. Siga o passo a …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Macarrão cremoso com queijo e bacon para uma refeição rápida, irresistível e muito prática

Sobre a receita

O macarrão cremoso com queijo é o tipo de refeição, que reúne simplicidade e sabor e o resultado é uma delícia irresistível. Fica com um molho encorpado e textura aveludada, que derrete na boca. Siga o passo a passo da versão do canal nossa cozinha, faça, é top!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 750 ml de leite
  • 500 gramas de macarrão penne
  • 150 gramas de bacon
  • 100 gramas de mussarela
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres(sopa) de margarina
  • Sal e noz moscada a gosto
  • 1 folha de louro
  • Água fervente o quanto baste

Modo de preparo

  • Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque sal, o macarrão penne e deixe cozinhar até ficar al dente.
  • Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.
  • Numa panela coloque o bacon, leve em fogo médio, deixe fritar até ficar bem sequinho, retire do fogo e reserve o bacon frito numa vasilha.
  • Em outra panela coloque a margarina, leve em fogo médio, deixe derreter,  adicione a farinha de trigo e misture bem parta obter uma pastinha.
  • Acrescente o leite, o sal, a noz moscada, a folha de louro, e continue mexendo sempre até engrossar levemente.
  • Remova a folha de louro, coloque o creme de leite, a mussarela picada, misture bem e deixe ferver e dissolver todo o queijo.
  • Adicione o macarrão cozido, misture bem para envolver totalmente e finalize com o bacon frito.
  • E agora se delicie com esse divino macarrão cremoso com queijo!

Dicas do chef

O macarrão cremoso com queijo é o tipo de refeição, que reúne simplicidade e sabor e o resultado é uma delícia irresistível.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg