Macarrão de 10 minutos para uma refeição prática e deliciosa no seu feriado de fim de ano

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 4 dentes de alho picados
• azeite de oliva (a gosto)
• sal e pimenta calabresa (a gosto)
• 1 xícara (chá) da água do cozimento do macarrão
• 10 tomates-cereja cortados ao meio ou 1 tomate maduro picado 
• ½ pacote de macarrão espaguete (250 g)
• água o quanto baste e 1 colher (sopa) de sopa de sal (para o cozimento do macarrão)

Modo de preparo

• Inicie levando uma panela espaçosa ao fogo com água e, quando ferver, junte 1 colher (sopa) de sopa de sal e ½ pacote de macarrão espaguete, mexa e deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem. Depois você vai escorrer e reservar.
• Nesse meio tempo, numa outra panela, adicione azeite de oliva a gosto e quando esquentar, coloque 10 tomates-cereja cortados ao meio ou 1 tomate maduro picado, tempere com sal e pimenta calabresa a gosto e deixe dourar e refogar sem ficar mexendo, até ele ficar bem macio e ligeiramente tostado.
• Na sequência inclua 4 dentes de alho picados e doure levemente, entrando em seguida com 1 xícara (chá) da água do cozimento do macarrão, misturando e agregando 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado, tornando a misturar., para ele derreter.
• Acrescente o macarrão já cozido e escorrido e cheiro-verde picado a gosto, misturando tudo, delicadamente.
• Se desejar, transfira para uma travessa, sirva e aproveite seu apetitoso macarrão de 10 minutos! Bom apetite!