Macarrão de panela de pressão: ótimo para você fazer um jantar delicioso em poucos minutos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 300 g de carne moída
• 1 colher de café de páprica defumada
• 1 cebola grande picada
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 xícara de chá de molho de tomate (ou 1 lata de tomates pelados)
• 500g de macarrão curto (penne, parafuso, gravatinha, etc)
• água (o quanto baste)
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 150 g de queijo muçarela
• azeite, cheiro-verde, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

• Em uma panela de pressão, frite a carne moída em azeite até ficar bem soltinha e dourada.
• Tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta calabresa e a pimenta-do-reino.
• Adicione a cebola, o milho verde e o molho de tomate e deixe refogar por alguns instantes.
• Junte o macarrão e coloque água o suficiente até cobrir o macarrão.
• Assim que começar a ferver, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo médio por 3 minutos na pressão.
• Desligue o fogo e retire a pressão da panela com segurança e misture bem, com cuidado.
• Incorpore o creme de leite e o queijo muçarela e finalize com o cheiro-verde.
• Agora é só saborear essa delícia de macarrão de panela de pressão!