Macarrão de panela de pressão, para um almoço completo, rápido, prático e muito cremoso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 100 gramas de presunto picado
• 100 gramas de mussarela picada
• 500 gramas de macarrão penne
• 2 dentes de alho
• 1 tomate sem pele
• ½ cebola
• 1 envelope de tempero pronto sabor frango
• 4 colheres(sopa) de azeite
• 3 colheres(sopa) de requeijão
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Molho de tomate a gosto
• Água o quanto baste

Modo de preparo

• Na panela de pressão coloque o azeite, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
• Adicione o presunto picado, refogue um pouco, acrescente o molho de tomate, o tempero pronto, o tomate picado, o macarrão penne cru e misture para incorporar.
• Cubra com água o quanto baste, coloque o sal, mexa bem, tampe a panela e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 4 minutos.
• Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela, coloque a mussarela picada, o requeijão e misture bem para derreter todo o queijo e encorpar.
• Transfira para um refratário e polvilhe queijo parmesão ralado para servir.
• E a macarrão de panela de pressão mais incrível do mundo ficou pronto!