Macarrão fácil e rápido de preparar com muito sabor que fica soltinho e suculento

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 colheres(sopa) de extrato de tomate
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 linguiça calabresa ralada
• 500 gramas de macarrão tipo espaguete
• 3 dentes de alho
• 1 tomate picado
• Raspas de limão a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Água fervente o quanto baste

Modo de preparo

• Em uma panela adicione a água e sal e leve ao fogo.
• Quando levantar fervura adicione o macarrão, mexa rapidamente para não grudar e cozinhe até ficar al dente.
• Escarra a água do cozimento, reservando uma concha para adicionar ao molho.
• Para o molho em uma panela adicione a manteiga e a calabresa ralada. Refogue por 1 minutinho.
• Junte o alho e refogue por mais 1 minuto.
• Em seguida acrescente o tomate, o extrato de tomate a água do cozimento e mexa tudo muito bem.
• Coloque então o macarrão cozido envolvendo tudo.
• Finalize com raspas de limão.
• Coloque em uma travessa de servir e leve o seu saboroso macarrão fácil e rápido para a mesa.