Macarrão na panela de pressão para o natal: fica tão gostoso que parece prato de restaurante

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500 g de peito de frango em cubos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média picada
• 2 tomates médios picados
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de chá de orégano
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 50 g de azeitonas verdes picadas
• 2 sachês de molho de tomate (600 g)
• 1 pacote de macarrão penne (500 g)
• água (o quanto baste)
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 150 g de queijo muçarela
• cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto 

Modo de preparo

• Tempere o frango com sal e pimenta do reino.
• Em seguida doure no azeite, acrescente o alho, a cebola e o tomate mexendo bem até refogar.
• Adicione a páprica defumada, o orégano, milho verde, as azeitonas verdes picadas, o molho de tomate e o macarrão penne.
• Cubra com água, tampe a panela de pressão e cozinhe por 3 minutos após começar a chiar. 
• Abra a panela e acrescente o requeijão, a muçarela e o cheiro verde.
• Passe para uma travessa de servir e leve para mesa o seu macarrão de panela de pressão.