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Macarrão para o almoço super saboroso feito em apenas 30 minutos

O macarrão para o almoço é uma maneira rápida e fácil de preparar uma refeição deliciosa e que vai agradar a todo mundo. É a escolha perfeita tanto para o almoço como para um jantar. Confira o passo a passo des…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Macarrão para o almoço super saboroso feito em apenas 30 minutos

Sobre a receita

O macarrão para o almoço é uma maneira rápida e fácil de preparar uma refeição deliciosa e que vai agradar a todo mundo. É a escolha perfeita tanto para o almoço como para um jantar. Confira o passo a passo dessa receita de macarrão para o almoço e apaixone-se por essa delícia!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 150 gramas de bacon
  • 1150 gramas de linguiça calabresa
  • 500 gramas de macarrão penne
  • Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão 
  • 500 ml de molho de tomate 
  • 100 gramas de mussarela em cubinhos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara(chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho ralados
  • ¼ de pimentão picado
  • 2 colheres(sopa) de manjericão
  • 1 colher(sopa) de páprica defumada
  • 1 colher(chá) de orégano
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeitona picada e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  • Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o macarrão e o sal, e cozinhe até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e reserve. 
  • Em outra panela coloque a calabresa, o bacon, leve ao fogo médio, e deixe refogar bem. Adicione a cebola, o alho ralado, e refogue por 30 segundos. 
  • Acrescente o tomate, o pimentão, a páprica defumada, o orégano, a pimenta do reino, a azeitona, mexa bem e deixe refogar um pouco mais.
  • Coloque o molho de tomate, a água, o sal, assim que levantar fervura, deixe cozinhar por mais 3 minutos. 
  • Retire do fogo, junte o manjericão, o cheiro verde, mexa para envolver, prove o sal, e por último coloque o creme de leite, e mexa bem para agregar.
  • Despeje esse molho sobre o macarrão cozido, misture bem, acrescente a mussarela em cubinhos, o cheiro verde, leve ao fogo baixo, tampe e deixe até o queijo derreter.
  • Sirva em seguida essa maravilhoso macarrão para o almoço

Dicas do chef

O macarrão para o almoço é uma maneira rápida e fácil de preparar uma refeição deliciosa e que vai agradar a todo mundo.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg