Macarrão rápido com um molho secreto e delicioso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• água (o quanto baste)
• 350 g de carne bovina em tiras
• 2 colheres de sopa de azeite
• 5 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola grande picada
• 500 g de macarrão da sua preferência
• 1 colher de café páprica picante 
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 lata de tomate pelado (400 g)
• cheiro-verde, manjericão, orégano, pimenta-de-cheiro, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque bastante água para ferver, para cozinhar o macarrão.
• Em outra panela, frite a carne em azeite até dourar levemente e junte o alho e a cebola, deixando fritar até dourar bem.
• Tempere com a pimenta-de-cheiro, a páprica picante, a pimenta-do-reino e o sal.
• Adicione o extrato de tomate e 50 ml de água e refogue por 2 minutos.
• Acrescente o tomate pelado e mais 200 ml de água e deixe refogar até chegar na consistência desejada.
• Finalize o molho com o cheiro-verde, o manjericão e o orégano, corrigindo o sal se necessário.
• Quando a água do macarrão começar a ferver, adicione sal e o macarrão para cozinhar.
• Siga o tempo de cozimento instruído pela embalagem, até que ele fique firme (al dente).
• Coloque o macarrão escorrido em uma travessa de servir e cubra com o molho.
• Agora é só servir esse macarrão rápido e saborosíssimo!