Macarronada com carne moída simples e fácil de fazer para o seu almoço ou jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 caixinha de creme de leite½ kg de carne moída ½ kg de macarrão tipo espaguete ou de sua preferência½ xícara(chá) de extrato de tomate ½ cebola 3 dentes de alho2 tomates1 sachê de molho de tomate1 colher(sopa) de páprica defumada1 colher (chá) de salCheiro verde a gostoPimenta-do-reino a gostoÁgua e sal para cozinhar o macarrão quanto basteAzeite a gosto

Modo de preparo

• >Numa panela grande em fogo médio, coloque a água, o sal e o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Depois disso, retire do fogo, escorra bem a água e disponha numa travessa. Em outra panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e o sal. Leve em fogo médio e deixe fritar até dourar. Adicione a carne moída e deixe fritar até ficar soltinha. Coloque a páprica defumada, a pimenta do reino, o tomate picado, e refogue bem até o tomate murchar um pouco.Acrescente o extrato de tomate, o molho de tomate, o cheiro verde, diminua o fogo, misture bem e deixe cozinhar por 3 minutos.Coloque o creme de leite, mexa bem para agregar, e deixe cozinhar por 1 minuto.Despeje o macarrão escorrido e mexa levemente para envolver todos os ingredientes e polvilhe cheiro verde a gosto. E agora se delicie com essa macarronada com carne moída deliciosa!