Macarronada fácil de preparar fica uma delícia que dá vontade fazer toda semana

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 tomate picadinho
• pimenta-do-reino 
• 1 copo (requeijão) de água
• 1 caixinha de extrato de tomate
• ½ cebola picadinha 
• ½ peito de frango cozido e desfiado
• ½ pacote de macarrão parafuso cozido 
• açafrão (a gosto)
• pimentão picadinho (a gosto)
• 150g de bacon picadinho
• 3 dentes de alho picados 
• 1 pitada de sal 
• orégano (a gosto)
• uma pitada de açúcar (para tirar a acidez do tomate)
• sal (a gosto)
• 1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

• Leve uma panela ao fogo com o bacon e deixe fritar na própria gordura até ficar bem douradinho.
• Acrescente o alho e a cebola, mexendo e refogando.
• Acrescente o pimentão e o tomate, mexa e continue refogando.
• Tempere com: orégano, açafrão, pimenta-do-reino e sal, mexendo bem.
• Entre com ½ peito de frango cozido e desfiado, misture e refogue bem.
• Inclua o extrato de tomate, o molho de tomate, uma pitada de açúcar e a água. Prove e acerte o sal, se necessário, tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos. Depois, desligue o fogo.
• Adicione o macarrão cozido numa travessa refratária de vidro, despeje parte do molho por cima, ponha mais macarrão e cubra com o restante do molho.
• Sirva e delicie-se com sua maravilhosa macarronada fácil! Bom apetite!