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Maionese caseira de leite igual de lanchonete que fica incrível de um jeito prático de preparar

Não deixe de fazer esta fantástica maionese caseira de leite, que não leva ovos e fica muito saborosa! Esta receita incrível vai entrar para o seu caderninho, pois é ótima! Ideal para temperar salada de maiones…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Maionese caseira de leite igual de lanchonete que fica incrível de um jeito prático de preparar

Sobre a receita

Não deixe de fazer esta fantástica maionese caseira de leite, que não leva ovos e fica muito saborosa! Esta receita incrível vai entrar para o seu caderninho, pois é ótima! Ideal para temperar salada de maionese, colocar nos lanches, fazer patês, ou saboreá-la com torradinhas ou pães. Confira a r...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 dente de alho grande
  • uma pitada de sal
  • suco de meio limão
  • 200ml de leite gelado
  • óleo de girassol (o quanto baste)

Modo de preparo

  • No liquidificador, adicione: o dente de alho, o sal, o suco de limão e o leite.
  • Feche o liquidificador com a tampa, mas retire a tampinha menor de cima, por onde será colocado o óleo.
  • Ligue o liquidificador e, pela tampinha pequena, vá acrescentando o óleo em fio, devagar, até atingir o ponto certo, que é quando a maionese ganha consistência e o liquidificador começa a patinar. Lembrando que quando gelar, a maionese ganhará mais consistência.
  • Desligue e passe a maionese para um pote com tampa. 
  • Leve à  geladeira e retire apenas no momento de consumir.
  • Prontinho! Aproveite sua apetitosa maionese caseira de leite!

Dicas do chef

Não deixe de fazer esta fantástica maionese caseira de leite, que não leva ovos e fica muito saborosa!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg