Maionese caseira temperada para lanches hambúrgueres e saladas uma delícia

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >150ml de leite bem gelado1 colher de café de alho picadinho1 colher de sopa de cebolinha picada3 folhas de manjericão (opcional)1 colher de sopa de salsinha picada350ml de óleo de soja1 colher de sopa de suco de limão tahiti1 colher de café de orégano1 colher de café de de tempero completo

Modo de preparo

• >Em um liquidificador, coloque o leite bem gelado e ligue em velocidade baixa. Vá adicionando o óleo em fio fino, até ficar bem cremoso e dobrar de volume.Acrescente o tempero completo, o orégano, o alho picadinho, a salsinha picada, as folhas de manjericão e a cebolinha bem picada. Bata novamente, sempre adicionando o óleo em fio.Ao atingir uma consistência de maionese, adicione o suco de limão e continue adicionando o óleo em fio até ficar bem firme.Para armazenar a maionese em geladeira, coloque-a em potes esterilizados, podendo deixá-la por até uma semana no refrigerador.Agora é sua vez de saborear essa delícia com lanches ou saladas, como você desejar!