Maionese caseira temperada perfeita para lanches salgados e saladas

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de creme de leite 
• 60 gramas de bacon picado em cubinhos
• 1 colher(chá) de sal 
• 1 dente de alho 
• 3 ovos
• Cheiro verde a gosto 
• Água q.b. para cozinhar os ovos

Modo de preparo

• Numa panela coloque água q.b., os ovos, leve ao fogo médio, e assim que levantar fervura, deixe cozinhar por 12 minutos. 
• Numa frigideira adicione o bacon picado, leve ao fogo médio, deixe fritar bem. Retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha, para ficar bem sequinho.
• No liquidificador coloque os ovos, o bacon sequinho, o alho, o creme de leite, o cheiro verde, e o sal. 
• Bata muito bem por cerca de 2 minutos até homogeneizar todos os ingredientes. Prove o sal, se for necessário, coloque um pouco mais.
• Transfira para um pote com tampa, ou bisnagas, e leve para geladeira por 30 minutos antes de utilizar. 
• A validade dessa maionese é de 4 dias mantida na geladeira. 
• Sirva em seguida esse maravilhosa maionese caseira temperada!