Maionese Rápida Decorada

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >6 batatas médias4 cenouras4 ovos cozidos bem firmes300g de vagemsuco de 1 limãosal e pimenta do reino a gosto1/2 pote de maionese

Modo de preparo

• >Coloque as batatas e as cenouras, inteiras e com casca, na panela de pressão, cobertas com água. Quando a panela começar a ter pressão, conte 3 minutos e desligue. Espere sair a pressão da panela, deixe esfriar e descasque.Cozinhe os ovos por uns 10 minutos para que fiquem bem firmes. Deixe esfriar e descasque-os também.Corte a vagem em pequenas rodelas e cozinhe em água fervente com sal. Quando estiver cozida, porém al dente, escorra a água e deixe esfriar.Corte as batatas, as cenouras e os ovos em cubos pequenos. Coloque tudo numa vasilha grande, inclusive a vagem já cozida, para ficar mais fácil de temperar.Tempere com sal, pimenta do reino e o suco do limão. Misture bem e vá provando para corrigir o tempero.Adicione a maionese e misture bem, delicadamente para que os legumes não se desfaçam.Transfira a salada para a tigela na qual será servida e prepare-se para usar a criatividade na decoração.