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Mandioca gratinada: depois desta receita super cremosa e fácil, você só vai querer comer mandioca assim

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois que servir essa mandioca gratinada em um almoço ou jantar especial. Confira o passo a passo dessa mandioca ensinada pelo canal da van Oliveir…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Mandioca gratinada: depois desta receita super cremosa e fácil, você só vai querer comer mandioca assim

Sobre a receita

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois que servir essa mandioca gratinada em um almoço ou jantar especial. Confira o passo a passo dessa mandioca ensinada pelo canal da van Oliveira que é um espetáculo!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1kg de mandioca cozida
  • 200ml de leite integral
  • 250g de muçarela
  • 1 pote pequeno de requeijão cremoso

Modo de preparo

  • Em uma tigela, amasse a mandioca cozida ainda quente.
  • Em uma panela, coloque essa mandioca amassada, a margarina, o leite e amasse mais até fica lisinha.
  • Acrescente o requeijão cremoso e misture mais uma vez até homogeneizar.
  • Junte o sal e misture novamente.
  • Em uma travessa, coloque metade do purê de mandioca, faça uma camada de frango desfiado, uma camada de colheradas de requeijão cremoso, uma camada de fatias de muçarela, uma camada com o restante do purê de mandioca e cubra com fatias de muçarela.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
  • E então, retire do forno e se esbalde com essa gostosura de mandioca gratinada que é a perfeição e super suculenta!

Dicas do chef

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois que servir essa mandioca gratinada em um almoço ou jantar especial.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg