Mandioca no forno para você fazer gastando pouco e sem muito trabalho

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 kg de mandioca cozida
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• sal (a gosto)
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de muçarela fatiada
• 1 dente de alho amassado com um pouco de sal e salsinha picadinha
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• 100ml de leite integral

Modo de preparo

• Comece cozinhando a mandioca com água e sal até ficar bem macia.
• Retire os talos do meio da mandioca e com ajuda de um garfo ou de um amassador pressione bem até que esteja como um purê.
• Tempere com sal, alho amassado e salsinha picadinha.
• Junte o requeijão cremoso e o leite e mexe tudo muito bem.
• Em um refratário que possa ir ao forno faça camadas intercalando a massa de mandioca, presunto, creme de leite, muçarela fatiada e molho de tomate.
• Repita as camadas até o topo da travessa, finalize com molho de tomate e orégano.
• Asse em forno pré-aquecido á 180° de 20 á 30 minutos.
• Retire do forno e leve diretamente para a mesa para servir essa mandioca no forno sensacional.