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Manjar de coco com ameixa, uma sobremesa clássica, incrível e perfeita para qualquer ocasião
O manjar de coco com ameixa, sem dúvida alguma, é uma sobremesa clássica da confeitaria, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versã…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O manjar de coco com ameixa, sem dúvida alguma, é uma sobremesa clássica da confeitaria, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão do canal Carla Tataro, é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 litro de leite
- 100 gramas de coco em flocos
- 1 vidro de leite de coco
- 6 colheres(sopa) de maisena
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite, a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o coco em flocos ( reserve um pouquinho para decoração) e o leite de coco.
- Misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo e leve para gelar.
Dicas do chef
O manjar de coco com ameixa, sem dúvida alguma, é uma sobremesa clássica da confeitaria, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente após um almoço ou jantar.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
