Manjar de coco cremoso e delicioso, com calda de frutas vermelhas, perfeito para datas especiais

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 vidrinho de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem.
• Acrescente um pouco do leite e misture bastante para dissolver bem o amido de milho.
• Adicione o leite em pó e misture mais uma vez.
• Junte o creme de leite e o leite de coco e misture mais um pouco.
• Coloque o restante do leite e misture mais.
• Ligue o fogo alto e misture sem parar até engrossar.
• Despeje essa mistura em uma forma untada com óleo ou margarina e cubra com um plástico em contato.
• Deixe esfriar e depois coloque na geladeira por no mínimo 4 horas.