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Massa caseira de macarrão receita tradicional feita com apenas 2 ingredientes
A massa caseira de macarrão é uma tradição culinária, e fazer a sua própria massa é uma experiência gratificante. Nesta versão você irá aprender um método simples e delicioso para preparar uma magnífica massa c…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A massa caseira de macarrão é uma tradição culinária, e fazer a sua própria massa é uma experiência gratificante. Nesta versão você irá aprender um método simples e delicioso para preparar uma magnífica massa caseira de macarrão. Siga o passo a passo e você vai se apaixonar!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >3 ovos 2 ¼ xícaras(chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo
- >Numa tigela coloque a farinha de trigo (2 xicaras de chá), faça uma cova no centro e coloque os ovos e misture bem com a ponta dos dedos. Amasse bem até obter uma massa lisa, pesada e sequinha. Caso nessa etapa a massa esteja ainda um pouco úmida, acrescente o restante da farinha e sove um pouco mais.Coloque a massa dentro de um plástico culinário e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.
Dicas do chef
A massa caseira de macarrão é uma tradição culinária, e fazer a sua própria massa é uma experiência gratificante.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
