Massa de coxinha macia e versátil para você fazer o salgado que é a paixão do brasileiro

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 litro de água
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 tabletes de caldo de galinha
• 1kg de farinha de trigo
• ½ colher (sopa) de colorau
• 1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó
• 1 litro de leite integral

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo alto, coloque a margarina e deixe-a derreter.
• Adicione os tabletes de caldo de galinha, misture bem e deixe dissolver.
• Acrescente o caldo de galinha em pó e o colorau e misture mais.
• Junte a água e misture mais uma vez.
• Adicione o leite integral e misture mais um pouco.
• Finalize colocando a farinha de trigo e misture muito bem até cozinhar e desgrudar da panela.
• Desligue o fogo e transfira essa massa para uma bancada com um pouco de óleo  e sove bem a massa ainda quente com a ajuda de um rolo.
• E então, se  prepare para utilizar essa massa de coxinha que é saborosíssima e muito simples!