Receita em destaque
Massa de empada que derrete na boca feita com apenas 4 ingredientes
Você quer fazer uma empada bem saborosa, mas não sabe como preparar a massa? Então, vai adorar essa receita de massa de empada que fará com 3 ingredientes, resultando numa empada tão macia, que se desfaz na boc…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Você quer fazer uma empada bem saborosa, mas não sabe como preparar a massa? Então, vai adorar essa receita de massa de empada que fará com 3 ingredientes, resultando numa empada tão macia, que se desfaz na boca, com o recheio de sua preferência e um sabor sensacional! Não perca tempo, confira a...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >gemas de ovo para pincelar250g de gordura vegetal hidrogenada (ou margarina)2 ovos inteiros500g de farinha de trigo (cerca de 4 xícaras de chá)1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
- >Misture bem a farinha de trigo e o sal numa tigela. Junte intercalando entre eles, os ovos e a gordura vegetal, amassando com as mãos, até formar uma massa homogênea e lisinha. Use plástico-filme para envolver a massa e deixe na geladeira por, pelo menos, 15 minutos. Reserve ⅓ da massa para as tampas das empadinhas e com o restante da massa, vá modelando as empadinhas, adicionando a massa no fundo e também nas laterais das forminhas, ajeitando com as mãos. Não há necessidade de untar as forminhas.Recheie as empadas com o que você desejar. Faça pequenos círculos com aquele ⅓ de massa reservada e feche bem as empadas. Pincele gema de ovo batida sobre as empadas e, para assar, coloque em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, ou até dourarem. Deixe amornar, desenforme, sirva e deguste sua apetitosa empada, feita com essa massa de empada espetacular!
Dicas do chef
Você quer fazer uma empada bem saborosa, mas não sabe como preparar a massa?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
