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Massa de empadão com maionese: só 3 ingredientes e você consegue o ponto perfeito

O que você acha de aprender a preparar uma deliciosa massa de empadão com maionese, que fará sucesso em sua casa, deixando todo mundo com vontade de repetir? Essa massa leva apenas 3 ingredientes e de quebra, v…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Massa de empadão com maionese: só 3 ingredientes e você consegue o ponto perfeito

Sobre a receita

O que você acha de aprender a preparar uma deliciosa massa de empadão com maionese, que fará sucesso em sua casa, deixando todo mundo com vontade de repetir? Essa massa leva apenas 3 ingredientes e de quebra, você vai aprender a montar um empadão irresistível de frango, que desmancha na boca, de...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de maionese 

Modo de preparo

  • Em uma bacia, adicione: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 3 colheres (sopa) bem cheias de maionese, misturando tudo. 
  • Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture a princípio com uma colher e em seguida, literalmente com as “mãos na massa”.
  • Vá amassando bem até dar o ponto na massa, que é quando a massa fica lisa e homogênea, sem grudar mais nas mãos.
  • Leve a massa para uma bancada limpa e seca e corte-a ao meio.
  • Com o auxílio de um rolo, abra a metade da massa, em formato circular.
  • Depois enrole-a no rolo, leve até uma forma redonda (não precisa untar) e desenrole, acertando a massa com as mãos, forrando as laterais e o fundo da forma e tirando o excesso.
  • Despeje o recheio de frango já frio sobre a massa, espalhe para nivelar e reserve.
  • Para a tampa da massa, abra o restante da massa da mesma maneira, enrole e leve até a forma, com o rolo, ajeitando a massa e vedando bem as laterais, juntando a massa de cima com a de baixo.
  • Faça um furinho com uma faca no centro da massa e pincele com gema de ovo.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos.
  • Retire, sirva e delicie-se com sua maravilhosa massa de empadão com maionese!

Dicas do chef

O que você acha de aprender a preparar uma deliciosa massa de empadão com maionese, que fará sucesso em sua casa, deixando todo mundo com vontade de repetir?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg