Massa de empadão com maionese: só 3 ingredientes e você consegue o ponto perfeito

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 3 colheres (sopa) bem cheias de maionese 

Modo de preparo

• Em uma bacia, adicione: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 3 colheres (sopa) bem cheias de maionese, misturando tudo. 
• Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture a princípio com uma colher e em seguida, literalmente com as “mãos na massa”.
• Vá amassando bem até dar o ponto na massa, que é quando a massa fica lisa e homogênea, sem grudar mais nas mãos.
• Leve a massa para uma bancada limpa e seca e corte-a ao meio.
• Com o auxílio de um rolo, abra a metade da massa, em formato circular.
• Depois enrole-a no rolo, leve até uma forma redonda (não precisa untar) e desenrole, acertando a massa com as mãos, forrando as laterais e o fundo da forma e tirando o excesso.
• Despeje o recheio de frango já frio sobre a massa, espalhe para nivelar e reserve.
• Para a tampa da massa, abra o restante da massa da mesma maneira, enrole e leve até a forma, com o rolo, ajeitando a massa e vedando bem as laterais, juntando a massa de cima com a de baixo.
• Faça um furinho com uma faca no centro da massa e pincele com gema de ovo.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos.
• Retire, sirva e delicie-se com sua maravilhosa massa de empadão com maionese!