Massa de empadão que desmancha na boca uma delícia para seu lanche ou jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 colher (sopa) de açúcar refinado250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)4 ovos inteiros1 colher (sobremesa) rasa de sal500g de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo

• >Adicione a manteiga na batedeira e bata em velocidade média, utilizando batedor de massas leves, até mudar de textura, adquirindo um tom mais esbranquiçado.Substitua o batedor, colocando o de massas pesadas e acrescente o açúcar e os ovos, sem parar de bater. Junte por último a farinha de trigo misturada com o sal e bata até a massa ficar bem lisa.Você pode, se desejar, misturar à mão os ingredientes da massa, adicionando por último a farinha de trigo. Utilize um plástico-filme para envolver a massa e leve à geladeira até firmar.Sua maravilhosa massa de empadão já pode ser utilizada, aproveite essa delícia!