Receita em destaque
Massa de esfirra: você nunca mais vai querer comprar esfirra depois desta, caseira, fofinha e fácil
Gente do céu, essa receita é muito rápida e prática. Fica super leve, suave e é muito apetitosa. Confira o passo a passo dessa massa ensinada pelo canal do Bruno Rafael e Gabriel Freitas que é imperdível e irre…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Gente do céu, essa receita é muito rápida e prática. Fica super leve, suave e é muito apetitosa. Confira o passo a passo dessa massa ensinada pelo canal do Bruno Rafael e Gabriel Freitas que é imperdível e irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 150ml de água morna
- 150ml de leite morno
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Fubá para polvilhar a forma e a bancada
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (rasa) de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a água morna, o leite morno, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento biológico seco e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture um pouco.
- Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove com as mãos até homogeneizar e desgrudar dos dedos.
- Volte a massa na tigela, cubra com pano e deixe crescer por 1 hora.
Dicas do chef
Gente do céu, essa receita é muito rápida e prática.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
