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Massa de panqueca leve e saborosa, perfeita para recheios de carne ou frango

Que tal aprender a fazer uma massa de panqueca maravilhosa, super simples, que rende bem e desmancha na boca? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa massa ensinada pelo canal Cozinha sem Mistério que …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Massa de panqueca leve e saborosa, perfeita para recheios de carne ou frango

Sobre a receita

Que tal aprender a fazer uma massa de panqueca maravilhosa, super simples, que rende bem e desmancha na boca? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa massa ensinada pelo canal Cozinha sem Mistério que é incrível e irresistível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 dentes de alho
  • ½ colher (sopa) rasa de sal
  • 500g de carne moída
  • 1 fio de óleo
  • Suco de ½ limão
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate médio picado
  • Salsinha, pimenta do reino e colorau (a gosto)
  • ½ pimentão picado

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio,  refogue o alho amassado no azeite até dourar um pouco.
  • Adicione a carne moída e o suco de limão e misture bem até ela mudar de cor e soltar líquido.
  • Acrescente a cebola picada, o pimentão picado, o tomate picado, a salsinha picada, a pimenta do reino e misture muito bem.
  • Junte o colorau e o sal e misture mais um pouco.
  • Quando a carne moída ficar sequinha, desligue o fogo e reserve.

Dicas do chef

Que tal aprender a fazer uma massa de panqueca maravilhosa, super simples, que rende bem e desmancha na boca?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg