Receita em destaque
Massa de panqueca leve e saborosa, perfeita para recheios de carne ou frango
Que tal aprender a fazer uma massa de panqueca maravilhosa, super simples, que rende bem e desmancha na boca? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa massa ensinada pelo canal Cozinha sem Mistério que …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal aprender a fazer uma massa de panqueca maravilhosa, super simples, que rende bem e desmancha na boca? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa massa ensinada pelo canal Cozinha sem Mistério que é incrível e irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 dentes de alho
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- 500g de carne moída
- 1 fio de óleo
- Suco de ½ limão
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate médio picado
- Salsinha, pimenta do reino e colorau (a gosto)
- ½ pimentão picado
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, refogue o alho amassado no azeite até dourar um pouco.
- Adicione a carne moída e o suco de limão e misture bem até ela mudar de cor e soltar líquido.
- Acrescente a cebola picada, o pimentão picado, o tomate picado, a salsinha picada, a pimenta do reino e misture muito bem.
- Junte o colorau e o sal e misture mais um pouco.
- Quando a carne moída ficar sequinha, desligue o fogo e reserve.
Dicas do chef
Que tal aprender a fazer uma massa de panqueca maravilhosa, super simples, que rende bem e desmancha na boca?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
