Massa de pastel caseira que fica crocante e sequinha com apenas 2 ingredientes

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 180ml de água
• xícaras (chá) de farinha de trigo (320g)

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a água e o sal. Misture com uma espátula até começar a formar a massa.
• Sove com as mãos até ela desgrudar dos dedos.
• Coloque a massa dentro de um saquinho plástico e deixe descansar por 5 minutos.
• Abra a massa com um rolo até ficar bem fininha.
• Corte a massa em discos usando um copo, pote ou qualquer utensílio com boca redonda.
• Recheie os discos e feche usando uma forminha de pastel. Se não tiver, feche com a mão e aperte as bordas com um garfo.
• Frite os pastéis em óleo bem quente até dourarem. Depois é só servir e aproveitar!