Massa de pastel crocante: não encharca de óleo e só vai 3 ingredientes

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixa de creme de leite (200 grs)
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá (xícara de 200 ml) de farinha de trigo

Modo de preparo

• Em uma tigela adicione o creme de leite e o sal.
• Aos poucos adicione a farinha de trigo mexendo muito bem após cada adição.
• Quando não for mais possível mexer com uma colher sove com as mãos até que a massa não grude nas mãos.
• Enrole a massa de pastel enrole em papel filme e deixe descansar por 30 minutos.
• Passados os 30 minutos abra a massa com ajuda de um rolo, o ideal é que seja bem fino, mas não a ponto de rasgar.
• Corte redondo ou quadrado como preferir.
• Recheie, feche bem as extremidades com ajuda de um garfo.
• Agora é só fritar até dourar dos dois lados e degustar de um pastel com massa caseira perfeita.