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Massa de pastel de feira: aprendi um truque infalível com um feirante

Não perca essa receita de massa de pastel de feira que além de deliciosa é super econômica. Utiliza ingredientes fáceis de se ter em casa e é muito rápida de preparar. Venha conferir o passo a passo dessa massa…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Massa de pastel de feira: aprendi um truque infalível com um feirante

Sobre a receita

Não perca essa receita de massa de pastel de feira que além de deliciosa é super econômica. Utiliza ingredientes fáceis de se ter em casa e é muito rápida de preparar. Venha conferir o passo a passo dessa massa ensinada pelo canal pobre na cozinha que é de arrancar suspiros e aposto que todos vão...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • Água (o quanto baste)
  • Sal (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de banha de porco
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e a banha de porco e o sal e misture bem.
  • Acrescente a água aos poucos até dar o ponto e ficar firme.
  • Sove um pouco em uma bancada até ficar bem lisa.
  • Volte a massa na tigela, cubra com papel filme e deixe descansar por 15 minutos.
  • Abra essa massa na bancada com um rolo, faça cortes redondos, recheie essa massa e feche com a ajuda de um garfo.
  • Frite-os em óleo quente até dourar e então saboreie essa delícia de massa de pastel de feira que é imperdível e super crocante!

Dicas do chef

Não perca essa receita de massa de pastel de feira que além de deliciosa é super econômica.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg