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Massa de pastel sequinha e crocante: veja o segredo para fazer a massa perfeita

Você sabia que é possível fazer uma massa de pastel incrível com apenas dois ingredientes? Isso mesmo!

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Massa de pastel sequinha e crocante: veja o segredo para fazer a massa perfeita

Sobre a receita

Você sabia que é possível fazer uma massa de pastel incrível com apenas dois ingredientes? Isso mesmo!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 5 colheres(sopa) de água 
  • 1 colher(chá) rasa de sal 
  • 1 xicara(chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo

  • Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, a água, misture bem até o ponto de amassar com as mãos. 
  • Coloque na bancada e sove muito bem por cerca de 10 minutos até obter uma massa lisa e homogênea. 
  • Disponha dentro de um saco plástico e deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo divida a massa em 7 porções. 
  • Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, e abra na bancada enfarinhada formando um disco, se preferir corte com o disco com um aro cortador. 
  • Repita o processo com o restante das porções.

Dicas do chef

Você sabia que é possível fazer uma massa de pastel incrível com apenas dois ingredientes?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg