Receita em destaque

Massa de pizza com creme de leite: dá certo com qualquer recheio e não resseca quando assa

Que tal preparar uma massa de pizza com creme de leite usando apenas 3 ingredientes? Essa massa de pizza é perfeita para uma incrível noite de pizza com a família. A massa é perfeita e você pode usar o recheio …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Massa de pizza com creme de leite: dá certo com qualquer recheio e não resseca quando assa

Sobre a receita

Que tal preparar uma massa de pizza com creme de leite usando apenas 3 ingredientes? Essa massa de pizza é perfeita para uma incrível noite de pizza com a família. A massa é perfeita e você pode usar o recheio que mais gosta, inclusive recheios doces. Acompanhe o passo a passo abaixo e prepare es...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 caixinha de creme de leite (aproximadamente 180 gramas)
  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher(chá) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

  • Em um bowl adicione 1 ½ de farinha de trigo, sal a gosto e 1 colher de fermento em pó, mexa bem para uniformizar.
  • Acrescente o creme de leite aos poucos misturando bem após cada adição.
  • Quando a massa da pizza não estiver mais grudando nas mãos, faça uma bolinha e deixe descansar por 10 minutos.
  • Após o descanso da massa abra no formato da assadeira e coloque na forma untada e enfarinhada.
  • Faça furos com um garfo por toda a massa.
  • Asse por 15 minutos á 180°
  • Com a massa pré-assada passe molho de tomate e recheie com muçarela, calabresa e bacon.
  • Decore com tomate, azeitonas e orégano.
  • Volte a pizza com massa de creme de leite ao forno pré-aquecido á 180° por cerca de 20 minutos.
  • Quando o queijo derreter retire do forno, fatie e deguste dessa massa de pizza com creme de leite leve e saborosa.

Dicas do chef

Que tal preparar uma massa de pizza com creme de leite usando apenas 3 ingredientes?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg