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Massa de salgado: aprenda todos os segredos de uma massa sem defeitos

Preparar uma massa de salgado em casa é uma experiência deliciosa e recompensadora, capaz de transformar qualquer momento em algo especial. A receita de massa de salgado do Canal Dika da Naka é ideal para um la…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Massa de salgado: aprenda todos os segredos de uma massa sem defeitos

Sobre a receita

Preparar uma massa de salgado em casa é uma experiência deliciosa e recompensadora, capaz de transformar qualquer momento em algo especial. A receita de massa de salgado do Canal Dika da Naka é ideal para um lanche, uma festa ou um encontro casual. Faça, porque é divina!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • Sal a gosto 
  • 1 kg de mandioca picada em cubos
  • Água o quanto baste 

Modo de preparo

  • Numa panela coloque a água, o sal e a mandioca, leve ao fogo alto e deixe até cozinhar bem e a mandioca ficar bem macia. 
  • Retire do fogo, escorra a água, disponha numa vasilha e amasse bem com um garfo ou amassador. Prove o sal, se precisar coloque um pouco mais. 
  • Dê uma leve sovada com as mãos para obter uma massa lisa e homogênea. 

Dicas do chef

Preparar uma massa de salgado em casa é uma experiência deliciosa e recompensadora, capaz de transformar qualquer momento em algo especial.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg