Massa de salgado com batata e arroz: receita fácil que vai te pegar de surpresa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500 ml de água fervente
• 2 xícaras(chá) de arroz cozido 
• 1 ½ xícara(chá) de batata crua descascada e em cubinhos
• ¼ colher(chá) rasa de pimenta do reino
• ½ colher(chá) rasa de sal 

Modo de preparo

• Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque a batata e deixe cozinhar até ficar bem macia.
• Retire do fogo, escorra a água, disponha numa travessa e amasse bem com um garfo. Deixe esfriar.
• No liquidificador coloque o arroz cozido e bata bem até obter um creme homogêneo. 
• Disponha esse creme numa tigela, adicione a batata amassada e fria, o sal, e misture bem com as mãos para obter uma massa lisa e homogênea. 
• Divida a massa em 12 porções iguais e reserve.