Receita em destaque
Massa especial para coxinha fácil de modelar deliciosa e perfeita para a sua festinha
A coxinha certamente é uma das paixões culinárias do brasileiro, mas não pense que há um só jeito de se preparar esse tradicional e maravilhoso prato. Hoje vamos te ensinar uma receita especial com uma massa in…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A coxinha certamente é uma das paixões culinárias do brasileiro, mas não pense que há um só jeito de se preparar esse tradicional e maravilhoso prato. Hoje vamos te ensinar uma receita especial com uma massa incrível. Essa massa é super macia, saborosa e cremosa. Não deixe de fazer essa super cox...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >400g de frango filé de frango6 xícaras de chá de água fervente1 colher de sopa de suco de limão2 colheres de sopa de azeite½ xícara de chá de cebola ralada2 colheres de chá de alho ralado1 colher de sopa de extrato de tomate1 colher de chá de sal2 colheres de sopa de cheiro-verde
Modo de preparo
- type="1">Coloque os filés de frango em uma panela de pressão, cubra com a água fervente e adicione o suco de limão.Tampe a panela e cozinhe na pressão por 15 minutos.Deixe a pressão sair naturalmente.Retire o frango da panela e desfie-o completamente. Reserve a água do cozimento.Refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite.Adicione o extrato de tomate e o frango desfiado. Misture bem.Tempere com sal e cheiro-verde. Reserve.
Dicas do chef
A coxinha certamente é uma das paixões culinárias do brasileiro, mas não pense que há um só jeito de se preparar esse tradicional e maravilhoso prato.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
