Massa para empadão perfeita para fazer economizando com poucos ingredientes

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sal 
• 125 g de margarina 50% lipídios
• 125 g de banha de porco 
• 1 ovo inteiro 
• 75 ml de água gelada 

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal e misture bem para incorporar.
• Junte em seguida a margarina 50% lipídios, a banha de porco e o ovo levemente batido.
• Misture bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida.
• Vá adicionando a água aos poucos e misture bem até a massa ficar bem unida e lisa. Não adicione toda água caso não seja necessário.
• Envolva a massa em um saco plástico limpo e leve à geladeira por 30 minutos.
• Abra a massa com o auxílio de um rolo de massas, entre folhas de plástico transparente, e preencha o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.
• Coloque o recheio da sua preferência e cubra com o restante da massa já aberta.
• Pincele gema de ovo, se desejar e asse o seu empadão em forno pré-aquecido a 180 °C até que ele fique bem dourado.
• Agora é só saborear essa delícia de empadão feito com essa prática e saborosa massa para empadão!