Receita em destaque
Massa para empadinha e outros salgados assados aquela que derrete na boca uma delícia
A receita de massa para empadinha é maravilhosa, do tipo que desmancha na boca e muito versátil, pois você pode utilizá-la para fazer outros salgados também como empadões e quiches. Essa massa, também chamada d…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A receita de massa para empadinha é maravilhosa, do tipo que desmancha na boca e muito versátil, pois você pode utilizá-la para fazer outros salgados também como empadões e quiches. Essa massa, também chamada de brisée ou popularmente de massa podre, fica amanteigada, crocante e quebradiça ao mes...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 ovo inteiro250g de manteiga gelada½ kg de farinha de trigo (peneirada)água (para dar o ponto)1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- type="1">Pegue um recipiente e adicione todos os ingredientes, menos a água.Amasse com as mãos, mas sem sovar.Acrescente a água aos poucos, até formar uma massa homogênea, que não grude nas mãos.Coloque na geladeira para descansar por 30 minutos.Depois disso, já pode rechear a assar a maravilhosa massa para empadinha!
Dicas do chef
A receita de massa para empadinha é maravilhosa, do tipo que desmancha na boca e muito versátil, pois você pode utilizá-la para fazer outros salgados também como empadões e quiches.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
