Massa para rocambole que dá para você rechear do jeito que mais gostar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó 

Modo de preparo

• Na bateira adicione as claras de ovo e bata até que comecem a espumar.
• Quando chegar nesse ponto vamos juntar o açúcar, use uma colher como medida colocando uma a uma até adição completa.
• Em seguida acrescente as gemas também uma por vez. Incorpore o óleo, e a essência de baunilha sem parar de bater.
• Novamente usando uma colher de medida acrescente a farinha de trigo uma colher por vez adicionar toda farinha.
• Finalize incorporando o fermento em pó delicadamente.
• Unte e enfarinhe uma assadeira grande, de forma que a massa fique fina, da espessura de rocambole.
• Despeje a massa na assadeira e leve para assar por 15 minutos á 180°.
• Espere até que a massa esteja morna e desenforme. 
• Agora é só usar a massa de rocambole com o seu recheio preferido e servir essa delicia.